RECETAS HEREDADAS...con CHABE SOLER

VILLA INDIANO . Camí de l´estacio 4, 46100 Burjassot - Vedi mappa
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Organizzato da VILLA INDIANO

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Descrizione dell'evento

En septiembre.... ¡vuelven los talleres de La Receta Heredada!

Hay platos que no se inventan… se recuerdan. En Villa Indiano cocinamos platos de memoria, que huelen a huerta y a verano, y que cuentan historias sin hablar.

Es cocina de antes con alma de ahora. El sabor de un pueblo, de una abuela, de una huerta vieja y de un fuego encendido dentro de la cazuela. Un olor que te devuelve a casa.

Cada jueves de septiembre, cocinaremos en directo aquellas recetas que nos recuerdan la esencia de nuestras gastronomía en las casas valencianas.

Os animamos a venir al jardín y compartir charla (y trucos) mientras cocinamos una receta heredada.

  • Jueves 4 de septiembre: "Mandonguilles d´abadejo"
  • Jueves 11 de septiembre: "Escabeche"
  • Jueves 18 de septiembre: "All i pebre"
  • Jueves 25 de septiembre: "Arros en fesol i nap"

La entrada incluye: taller en el jardín de Villa Indiano + degustación de la receta cocina + 1 bebida 

Cierre de inscripciones: a las 15.30 del mismo día. 

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